lunedì 19 gennaio 2009

dolcetti a sorpresa



Dei semplici dolcetti da preparare in pochissimo tempo, molto carini se disposti in dei pirottini coloratissimi! La ricetta è di Mara che per capodanno ci ha voluto fare questa dolce sorpresa! Adattissimi anche per un buffet!


Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia

250 g di ricotta

1-2 pugni di uvetta

1 bustina di zucchero vanillinato

1 uovo

1 cucchiaio di zucchero

zucchero a velo (da spolverare alla fine)


Procedimento:

Mescolare la ricotta con lo zucchero, l'uvetta, lo zucchero vanillinato e l'uovo. Tagliare la pastasfoglia a rettangolini, mettere il ripieno al centro del rettangolo con un cucchiaino. Prendere gli estremi dei 4 angoli schiacciandoli ben bene tra loro, altrimenti può capitare che in forno si aprano. Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti. Spolverare con lo zucchero a velo.


17 commenti:

  1. Che bella sorpresa!
    E che bello anche il pasticcio di crespelle qui sotto.
    ciao

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  2. Molto carini soprattutto con questi pirottini colorati mettono molta allegria

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  3. che carino il dolcetto con la sorpresa , e che dire della sorpresa ..come piace a me , adoro la ricotta ! un bacione,

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  4. Buoni....devono essere la fine del mondo...bella e buona, questa ricettina! Un abbraccio e buona serata! :-)

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  5. sono molto simpatici e hanno tutte le caratteristiche per piacermi: sfoglia, ricotta,uvetta e...velocità! buona serata!!

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  6. Belli Buoni, e coloratissimi Ciao

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  7. ♫♫♫ Ciao Denise (^_^) complimenti le tue sfogliatelle sono proprio belle (♥_♥)
    n.b. Desidero invitarti a partecipare alla guerra degli abbracci per saperne di più passa da me (-_^) ciao e abracci abbracci ♫♫♫

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  8. Sono bellissimi nei pirottini di carta colorata!
    Brava!

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  9. buonisssimi e molto molto carini!!!e poi con la ricotta!!!!l'adoro!!
    li volgio proprio fare!!!grazie per la ricetta

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  10. Che bella ideuzza per dei dolcetti veloci!!

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  11. che carini questi dolcetti!!! poi leggendo gli ingredienti capisco che sono fatti apposta per me!!! tutte cose che amo!!

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  12. Devono essere ottimi!!!! tipo i ravioli dolci che facevo io con la pasta frolla.. anni ed anni fa.. Bravissima!!!baci baci.. ahhh ne prendo 1 è! ;-)

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  13. sono semplici e deliziosi questi bocconcini, e mi hai fatto ricordare che ho dei pirottini coloratissimi come i tuoi che aspettano di essere usati! :))
    Ciao!

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  14. passa da me che c'è un premio per te. un bacio

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  15. Rapidissimi e golosi, dei veri e propri scrigni di dolcezza! Bravissima!!!
    Un abbraccio!

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  16. Ciao Denise!
    Appena ho visto questi dolcetti ho voluto subito provare, ma non avevo in casa gli stessi ingredienti: anzichè l'uvetta ho usato delle mandorle tritate finemente e anzichè la pasta sfoglia ho utilizzato quella frolla!Sono venuti deliziosi! :o) La prossima volta però seguirò la tua ricetta e mi procurerò i pirottini per rendere tutto più colorato! :o)
    Baci, giovi

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  17. @ Giovi: wow...che bella inventiva...anche la tua mi sa che non deve essere male! La prossima volta proverò la tua versione allora...magari aggiungendoci anche delle gocce di cioccolato!! Cioccolato, mandorle, ricotta...aiutooooo...che fameeeeee!

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