lunedì 23 febbraio 2009

Le ciambelle di martedì grasso!



Domani è l'ultimo giorno di carnevale!! Non bisogna assolutamente festeggiare il martedì grasso senza ciambelle! Avete provato a fare la pasta dei krapfen? Bene, per fare le ciambelle potete usare la stessa identica ricetta, quindi volendo lavorare una volta sola e prendere due piccioni con una fava non dovete far altro che preparare la pasta dei krapfen, creare delle palline da 60 g l'una, farle lievitare un'ora o più. Una volta lievitate, mettere due dita all'interno delle palline e creare il buco allargando pian piano. Una volta fritte (stesso procedimento della frittura dei krapfen) si fanno passare ancora calde nello zucchero semolato miscelato alla cannella.


Ingredienti:

stessi ingredienti della pasta per i krapfen

zucchero semolato

cannella

18 commenti:

  1. che aspetto invitante!

    RispondiElimina
  2. bel blog da ora ti seguo ciao!!!

    RispondiElimina
  3. Che buone!!!!!!brava Denise, sto praticamente sbavando .-))))

    RispondiElimina
  4. buonissime!! ti son venute perfette!!! mi copio subito la ricetta! baci!

    RispondiElimina
  5. buoni buoni buoni , perfetti , un bacio!

    RispondiElimina
  6. siiiii deliziosissimeeee che delizia Denise!!!! bravissima!!

    RispondiElimina
  7. Anche se i krapfen sono i miei preferiti devo dire che queste ciambelle fanno venire l'acquolina in bocca!complimenti

    RispondiElimina
  8. mammamia che idea grandiosa che mia hai dato! stavo da giorni pensando di fare le ciambelle solo che in una rivista me le dà coperte di cioccolata,mentre io le voglio fare proprio così al naturale.la ricette per i krapfen ce l'ho e non mi resta che provare.grazie per la dritta

    RispondiElimina
  9. eh be, con queste ciambelle è proprio un martedì grasso con i fiocchi!!
    bacioni

    RispondiElimina
  10. (^_^) ihihi!!! hai proprio raggione Denise che carnevale è senza krapfen(-_^) e queste sono veramente golose (^_^) baci baci

    RispondiElimina
  11. wow, entrando qui ho preso un kg solo a vedere tutte queste bontà! che vogliaaaaa!!!!!

    RispondiElimina
  12. Deliziose e cicciottelle... perfette!

    RispondiElimina
  13. Che spettacolo!!!! buon carnevale!!!!!
    vale

    RispondiElimina
  14. una degna celebrazione del Carnevale, non c'è dubbio

    RispondiElimina
  15. Hai ragione Denise, non si può passare un maretdi grasso senza un dolcetto tipico! Queste ciambelle sono una meraviglia!

    RispondiElimina
  16. @ Katty e le altre: grazie!!

    @ dolcilandia: alla fine basta un'idea e tac si passa all'attacco! Buone ciambelle cara!!

    RispondiElimina
  17. sei stata plagiata http://ibuonissimi.com/le-ciambelle-marted%C3%AC-grasso

    nel caso non sapessi di che si tratta va a leggere il mio blog qua
    http://www.fiordisale.it/segnalazioni/

    RispondiElimina