Tartine del nord

Una ricetta tipica dei paesi del nord visti gli ingredienti principali: pane nero, cren e salmone. Ad ammorbidire un po' il sapore ci pensa la philadelphia che ci sta bene in ogni occasione. Questa una ricettina simpatica e sfiziosa proposta dalla Bea, che ha creato un mix di sapori veramente appetitoso.

Ingredienti:
Pane nero (tedesco, già a fette)
Philadelphia
cren
salmone affumicato
erba cipollina

Procedimento:

Tagliare il pane nero a quadratini. In una ciotola mescolare philadelphia e cren (il cren ha un sapore molto forte, quindi metterne a seconda di quanto piace). Spalmare i quadrotti di pane nero con la cremina e adagiarvi sopra una fettina di salmone. Guarnire con erba cipollina tagliata fine.