lunedì 20 dicembre 2010

I baci Perugina fatti in casa


Ed eccoci arrivati ai tanto attesi Baci Perugina!! Ve lo assicuro...questi sono proprio una bomba, se un giorno deciderete di farli il successo é garantito! Ogni Natale non possono mancare nel mio vassoietto di biscotti da regalare a parenti e amici. Quella dei baci Perugina, è una delle mie ricette preferite in assoluto. La ricetta mi è stata fornita dalla mia amica Franca, colei che mi ha dato il "la" per la preparazione dei miei primi biscotti tanti anni fa, mi ha regalato le prime formine e mi ha fornito alcune sue ricette molto particolari, alle quali sono legatissima perché mi ricordano i miei 'inizi'.

Ingredienti:
300 g di nutella
300 g di granella di nocciole
300 g di cioccolato al latte
nocciole intere
cioccolato da copertura
Procedimento:
Far sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria (o nel microonde), unire la nutella e la granella di nocciole. Lasciare raffreddare il composto. Formare quindi delle palline non troppo grandi e sopra ad ognuna mettere una nocciola. Coprire ogni pallina con il cioccolato da copertura e far raffreddare.

18 commenti:

  1. Mamma mia, che delizia...posso scriverti che sono divini... perfetti!

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  2. Beh ormai sono famosi... ;) un bacio

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  3. Brava anche a te sono un capolavoro. Buon natale

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  4. mmmm che guduria!!!! ne posso uno???

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  5. ma che belli..si può proprio dire che sono identici agli originale..ma molto più buoni!!

    Complimenti!!Brava!!

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  6. complimenti denise è una bella idea fare i baci a casa, tanti auguri di Natale

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  7. @ tutti: grazie mille! sono proprio contenta vi siano piaciuti così tanto!! Auguri a tutti di Buon Natale!!!

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  8. complimenti sono perfetti!!!

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  9. Complimentissimi!! sono davvero perfetti!!!

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  10. sembrano facilissimi.... devo provare a farli!

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  11. Sono facilissimi,ma per glassarli come si fa? Ho provato ad intingerli nel cioccolato fuso ma l'impasto non rimane sodo.C'è un segreto?

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  12. Caspita! Stavo già perdendo la testa tra tutti i tuoi biscotti, uno più delizioso dell'altro: ci mancavano i baci! Mi hai steso :-D

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