Red Velvet di San Valentino ❤️
Buon San Valentino a tutti gli innamorati❤️!! Per l'occasione ho preparato una tortina per questa sera, rossa per l'occasione...una bella red velvet ripiena di crema al mascarpone philadelphia e panna. Giusta giusta per stare leggeri!!! Ma si dai...per una volta concediamocelo un bel dolce! Potete prepararla con il procedimento qui sotto oppure se avete fretta vi segnalo il preparato della Molino Rossetto Red Velvet al quale dovrete aggiungere solo burro e uova come scritto sulla confezione, farete comunque un figurone, la crema per farcire invece la preparate a parte come nel procedimento qui di seguito. Ingredienti Per l’impasto 250 g di farina 00 120 g di burro 240 g Zucchero semolato 3 Uova 1 bacca di vaniglia 15 g di cacao 1 cucchiaino di colorante rosso 1 cucchiaino di Aceto di mele 1 cucchiaino di bicarbonato sale q.b Per il latticello 125 g di latte parzialmente scremato 125 g di Yogurt magro 1 cucchiaino di succo di limone Per la crema al formaggio 200 g di Philadelph...
