martedì 2 aprile 2013

Lasagne ai cavolfiori


Piú che una ricetta è un'idea...anche perchè le dosi dipendono da quello che vi piace di piú...tanta mozzarella? Tanto parmigiano? Tanti cavolfiori? Fate un po' voi, il risultato alla fine è comunque buono e fatto in quattro e quattr'otto se si utilizzano le lasagne giá pronte! Quindi è una lasagna che si può creare anche all'ultimo minuto...senza per forza aspettare la domenica quando si  ha tempo... :-)))!!! Se velete renderla più ricca e ancora più gustosa potete aggiungere la pancetta o la salsiccia...insomma, per non farsi mancare niente!!!

Ingredienti:
Lasagne
Cavolfiore bollito
Mozzarella
Parmigiano
sale
pepe

pancetta o salsiccia (facoltative)

Procedimento:
Lessare il cavolfiore e nel frattempo fare la besciamella. Unire il cavolfiore tritato (non troppo) salato e pepato alla besciamella (e volendo anche alla pancetta o salsiccia saltati in padella), comporre gli strati: lasagne, besciamella con cavolfiore, mozzarella e parmigiano fino a finire gli ingredienti.



9 commenti:

  1. che delizia! I cavolfiori piacciono atnto al mio bimbo...proverò di sicuro!

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    1. difatti il mio piccolo se l'é pappato molto volentieri, anche lui ama le verdure!

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  2. Ciao cara complimenti hai un blog ricco e interessante!
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  3. Grazie!! Passerò sicuramente dalle tue parti!

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    bacioni

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