50 stuzzichini in un batter d'occhio


Per questa ricetta devo ringraziare la mia amica Eli amante delle ricette facili e veloci che mi ha condiviso un link brevissimo dove in pochi secondi si capisce con estrema facilità come creare questi stuzzichini appetitosi che potrete preparare per Capodanno o una qualsiasi altra festicciola. Davvero buoni e preparati in un batter d'occhio, ve li consiglio! 

Ingredienti:

2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare

1 confezione  da circa 170-200 g di Philadelphia o simile 

a piacere pomodorini, olive, scalogno o altro 

sale

olio

origano (se volete)

Procedimento:

Stendete su una teglia con carta da forno una pasta sfoglia, spalmateci sopra una confezione di Philadelphia, adagiate sopra la seconda confezione di pasta sfoglia. Aiutandovi con una rotella da pizza tagliate in verticale ed in orizzontale in modo da avere circa 50 quadretti. Pressate su ogni quadretto con il fondo di una tazzina, in modo da formare un cerchietto dove poi posizionerete quello che vorrete metterci sopra. Bucherellate con la forchetta 3 volte all'interno di ogni cerchietto creato. Posizionate il vostro pomodorino tagliato o la vostra oliva o il vostro scalogno tagliato (o qualsiasi altra cosa vi piaccia). Salate il tutto, oliate, cospargete con un po' di origano e poi via in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. (Questo il link da dove ho preso la ricetta)

   

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